说起用餐礼仪，其实涉及到很多方面，而不只是吃饭的姿势或拿叉子刀的方式。其中一个重要方面便是餐具的摆放。无论是在家庭聚餐，还是商务宴请，都应该注意餐具的摆放，以表现出自己的素质和礼貌。
在一般情况下，摆放餐具的位置是形成一个三角形或叉状形。在这个三角形的最上方放置餐碟；在其正中间放置碗；在下方放置餐具，如刀、叉、勺和餐刀等。此外，用餐时，应注意餐具的尺寸和用途，将其恰当地摆放在应有的位置上，以避免错用。
在西式餐桌上，用餐时必须牢记主菜刀、主菜叉、甜点叉是由左往右的次序依次摆放的。而左侧是由大到小摆放餐具，比如汤匙摆放在茶匙的左侧，其余的餐具则一样的按照大小依次排放。
在中式餐桌上，餐具的摆放仍然遵循一定的规则。例如，在中餐的餐桌上用餐时，应当将餐管摆放在左手边；主刀主叉则应当仍然放在盘子上方，从左右的方向分别简单的将主刀和主叉、汤匙、饭匙等餐具并列放好；筷子则应在盘子右侧。此外，如杯子、调味瓶等餐具，在用餐时也应该合理地排列摆放。
除了餐具的摆放以外，在用餐时还有很多其他的细节要注意。例如，起立迎接、手势恰当、嚼别太吵等等。这些都是表现一个人素质和礼貌的细节，尤其在商务用餐的场合，更应注意这些礼仪。
在用餐时，我们还应勤换餐具。即便是用干净的餐具，也应该在用完主菜、开胃菜和甜点等菜品时及时更换，以保证卫生。此外，用餐结束时要注意将餐具排列整齐，不要将它们乱扔，以向其他用餐者示好。
一个人的用餐礼仪往往能够反映出他或她在社交场合的素质和修养。在日常生活中，我们应该时刻注意对自己的修养进行提升，提高对各种礼仪的认识和掌握，以增强我们的社交能力和沟通能力，为自己的前途打下坚实的基础。
