糖是人类体内最基础的能量来源之一，但是它也是很多疾病的诱因之一。有些人虽然喜欢吃甜食，但是吃太多糖会导致血糖过高，从而引发过敏反应和免疫系统紊乱。
当人体血糖浓度过高时，会刺激体内的免疫系统分泌大量的细胞因子，从而导致机体出现过敏反应。这是因为糖分子容易黏附在蛋白质分子上，形成各种复合物，这些复合物可以被身体识别成异物，从而引发免疫反应。
此外，过量的糖会使人体内的维生素B1分解，造成缺乏，影响神经系统的功能。神经系统的紊乱也是引发过敏反应的原因之一。
血糖的高低对人体免疫系统的功能有很大影响。过多的糖分会对人体免疫细胞的活性产生负面影响，使得机体对各种病原体的抵御力下降。另外，血糖过高也会使得糖皮质激素的分泌增加，这种激素会抑制免疫细胞的活性，从而影响免疫系统的正常功能。
首先，要避免食用过多的糖分，特别是人工添加的糖分。可以通过增加蔬菜、水果的摄入量，以及适当增加蛋白质、脂肪的摄入来控制血糖水平。
其次，要注意保持适度运动，运动可以帮助人体消耗掉多余的糖分，并促进新陈代谢的正常运转，从而降低血糖水平。
此外，一些辅助性的营养保健品也可以帮助人体控制血糖水平。例如一些草本植物提取物、营养素等，它们可以增加身体对糖分的敏感度，从而有利于控制血糖水平。
尽管糖分是人类体内的重要能量来源之一，但是过多的糖分会导致血糖过高，从而引发过敏反应和免疫系统紊乱。因此，我们需要控制自己的糖分摄入量，保持适度运动，合理饮食，以及补充一些适当的营养保健品，从而避免这些不良影响。
