田黄，是一种甜蜜金黄的果实，常见于南方地区。它的名字源于其生长的田野以及其色彩。它的外观呈现为扁平椭圆形，一般长约3-5厘米，宽约2-3厘米，表面为浅黄色的仿皮质，上面有许多小疙瘩。当成熟后果肉呈现为浅金黄色透明的果肉，在口中会有甜蜜的味道。
田黄除了口感甜蜜之外，也具有一些健康益处。首先，它富含维生素C和矿物质，如钾、铁、镁、磷和钙。这些营养成分有助于调节血压和促进免疫系统的健康。其次，田黄还含有果胶和纤维素，这些成分有助于促进肠道健康和降低胆固醇水平。最后，它还富含抗氧化物质，这些物质能帮助减轻心脏病和糖尿病等慢性疾病的风险。
想要让田黄保持最佳状态，合适的储藏方式很重要。成熟的田黄应该存放在阴凉，通风和湿度较高的环境中。最好不要将其暴露在阳光下或放在非常干燥的地方。如果你有更多的田黄，可以将其放在冰箱的蔬菜保鲜室中，但密封度不要太紧，以便防止果实变形或变质。
田黄可以直接食用，也可以加工成各种口味的甜点和糖果。在烹饪方面，田黄可以与其他水果和面粉混合，制成饼干或蛋糕。把田黄榨汁，可以制作成可口的果汁或调味品。如果你喜欢甜食，你可以在田黄上撒上一些糖霜，制成美味的糖果。
田黄是一种营养丰富、美味可口的水果，它不仅有益于人体健康，而且可以用来制作各种美食。因此，在购买时，一定要选择新鲜的田黄，并注意储藏和烹饪方法，以保证它的口感和健康价值。
